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ALFEE大好き,Kamijo&Jupiter&EMIRUちゃん大好き,Kaya大好きでTakamiyとMarty Friedmanが激らぶなロリィタなドールサイト管理人のブログです。イラストあります。



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杉浦達哉

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食べ物の生食について
まーたんが世界中に出稼ぎに行って僕が心配しちゃうのが1番は食中毒と生水。
涼しい国でも食べ物の衛生管理が心配です。
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何を食っても当たらない鉄板のような胃袋をしている幸ちゃんならともかく。
まーたんは以前マサおじさんと話してて
『海外は刺身あっても心配で食べられないよね。お腹壊したら大変なんよ!』
と言ってたからやっぱり気になるみたいで。

そしたらこんなニュースがありました。
アメリカでメキシコから輸入したキュウリの食中毒で患者558人、うち死者3人という事案が発生。
http://getnews.jp/archives/1160168
キュウリにサルモネラ菌が入っていたらしい。
サルモネラは食中毒の原因でもトップクラスだね。
卵で有名だけど。
食中毒対策はやっぱり加熱!
しっかり火を通せばたいていの菌は死にます。
んですぐに食べるってこと。
黄色ブドウ球菌なんかもそうだけど調理器具はいつも清潔に!
学校給食の食中毒は大体黄色ブドウ球菌が多くて食中毒の原因は
調理器具がちゃんと洗えてなかったりすることなんだよね。
話をサルモネラ菌に戻すけど、やっぱり火を通すことは大事だよ。
どうしてもサラダや刺身が冷たくて口当たりがいいから食べちゃう人もたくさんいるはず。
それでお腹を壊さない、何も起こらない人はそれでいいと思う。
たとえば僕はお金があるときに専門的のお肉屋さんで高い肉を
買ってきてそのまま醤油も何もわさびもかけずに生でかじったりする。とてもおいしいし
僕はそれで体調を崩したことはない。
ただ僕はほかの人には絶対すすめない!これを読んでいる人も絶対にたっ君の
まねをしてはいけない。
逆にたっ君に生魚を無理に食べさせてはだめなんだ。食べたら気持ち悪くなって吐き気がしちゃうからね。
でも火を通すと好きではないけど一応魚は食べる。
野菜も生は嫌いだけど豚汁や煮物にしたら食べる。
普通の人だって生肉は食べられないけどステーキは素敵でしょ?

うん、やっぱりなるべくなんでも火を通した方がいい。

この人のニュースにも書いてたけど僕だって以前ブログに最近流行っているジャーサラダの
持ち歩きに否定的なことを書いていたと思う。
いろどりがきれいからおしゃれだからはやっているから
それだけを考えてこんなきけんなたべものを喜んで持ち歩くなんかどうかしてる。
僕は世間に向けてなにかを訴えたり発信するつもりはないけど
みんなもっと生食に関して気を付けるべきとは思う。

おしゃれだからはやってるからヘルシーそうだしということで
安全性を後回しにして病気になったり死んだりしてもしょうがない。

ここまで書いていて僕は今回のアメリカの食中毒事案はもう一つの問題を
かかえていることに気が付いた。
TTPだ。
もしこれから自由に海外からの農産物が入ってきて管理の悪い野菜が大量に
入ってきて日本でも今回のような事案があるかもしれない。
国産野菜と違って海外は目が届かないし顔が見えないからね。
海外から農産物を自由化するってそういうことなんだよね。
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テーマ:食に関するニュース - ジャンル:ニュース


この記事に対するコメント
私も今日、スーパーに行って、秋生鮭を買ってバターで美味しく焼こうと思ったら、何か小さなミミズみたいな物体がウヨウヨ動いてて・・・アニサキス!!か?とビックリしてしまいました(>_<)
生魚には結構いるみたいですね。

今日、kamijo様のグランドフィナーレライブチケットの一般発売なので、ローソンに朝一に行ったら、既に完売、ソールドアウトでした~(泣)

数分で完売だったらしいです。

ラレーヌとヴェルサイユの影響が凄く大きい事が読み取れましたが。悲しい
【2015/09/26 21:23】 URL | ミズハ #-[ 編集]


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