いつものようになか卯に行ったらたっ君のいつもの席に誰か座っていたので
仕方ないから反対側に移動すると
キッチンの様子が見えた。
そしたら鶏塩うどんの鶏肉はあらかじめ1人前ずつパックに詰まっていて
それをレンチンしていたので
確かにあれだとたっ君がいくら毎回『鶏肉がたくさん入りますように』念を送っても
無理だったということが判明した。(驚愕)

これを人間達に言うと
「そりゃ当り前だろ。調理する方も失敗が少ないしたっ君みたいなのがギャーチク言わないように
平等にするためだろ」
と言われた。
そうかもしれん。たっ君が隣の人より鶏肉が少なかったら怒るだろうし。

じゃあスープと鶏肉をパックにして冷凍にして売ればたっ君はこまめになか卯に行かなくてもいいし
家でレンチンしてうどんなしでスープだけで楽しめるってことだろ。
吉野家の冷凍牛丼みたいにさ。

それはともかく鶏肉の量はどうしようもないのは衝撃だ。
だって俺毎回なか卯で座席からキッチンに向けて『鶏肉が多めに入ってますように』と
めっちゃ念送ってたのに全部無駄だったってことだよ。

ついになか卯の鶏塩うどんがついに悲願の大盛りをスタートしたぞ!!
メニューの端末を見たら『鶏塩うどん・小・並・大』とあって
今まで小・並しかなかったので
松尾鯛雄のように「そ，そりゃあ何じゃーッ!?」と反応してしまったと。
といってもうどんの量が増えるだけで肝心のスープが増えるわけではないけど
ないよりはましだしありがたい。
これと親子丼とネギ増量を食べればとりあえずはゆっくり横になれる。

あまりの嬉しさにさらに鶏塩うどんの大盛りを追加でテイクアウトして持って帰って食べた。




鶏塩うどんのスープにはきっとやばいエキスが入っていて
恐ろしい中毒性があるのだと言うのは前にも言った。

問題は定番メニューでないのでいつやるかやめるかはなか卯のさじかげん1つ胸先三寸で決められてしまうと言う
『まーたんの所属事務所のお知らせレベルの唐突さ』なのだ。

たっ君は10年以上も前から鶏塩うどんの初回登場から
定番メニューでないのはおかしい!と言っている。


たっ君がブログでしつこいくらい鶏塩うどんの大盛りをつってたから
同じ事を言ってる人が他にもたくさんいたか
たっ君のブログを関係者が読んだか
とにかくありがとう!

体調がよくなって以来しばらくやよい軒で食べていたが
大盛りがあるってんなら毎日通ってやるぞ
(先々週もほぼ毎日行ってたが)

昨日のたっ君のごはんは酢豚定食卵スープ付きだったんだけど
中華のお店によっては定食のスープが卵スープのところとラーメンの汁をそのまま
入れただけのところがある。
どっちでもいいけど昨日のお店の定食は卵スープだった。

ラーメンよりもおかず系の中国料理をメインにしてる店や
デパートのレストラン街に入ってる店は
大体卵スープのところが多い。豆腐や小松菜が入ってたりする。

たっ君は質より量だがやっぱり各国料理ではたっ君は日本食が1番嫌いで
広東料理が1番大好きでその次がかなり越えられない壁を越えつつアメリカ料理，オーストリア料理だ。
で，おかず系を売りにしている店で食べる。
今は少なくなったけどコンビニの跡地にできるような中国人経営の現地系の味の店が
好きだ。
たっ君はそういうところで鶏の炒め物や青菜の炒め物や大好物の蝦仁炒蛋と一緒に
白飯をかきこむという
まじの現地の大陸人スタイルで食うのが好きだ。
というか大陸人がやってる店だからそのてのおかずが充実しているから行くんだよな。
というかたっ君にとって全ての食事スタイルはこれなのだ。
パンや麺類はいらない。
ひたすらおかずを添えて白飯を食う。
ちなみにギョウザの王将では大抵油淋鶏とカニ玉と白飯だ。日によってはニラ肉炒めも食べる。
中国料理だと実はたっ君は野菜も結構ちゃんと食べている。
野菜ならたっ君は空心菜のニンニク炒めが1番だ。豆苗のスープも好きだし。

インスタで普通に中国人たちが自宅でテーブルを囲んで大皿のおかずをとって
白飯をわちゃわちゃ食ってるのを見ると
たっ君と同じやな!と思う。




ぎゃくにみんなでイタリアンにいくと
パスタにパンに大量のドルチェが出てたっ君は内心『勘弁してくれ』と思う。
パンはいらないからメイン料理を2品にして
ジビエ(もしくは鶏)と魚を1品ずつ出してもらった方がいい。
だったらフレンチにいけという話だがたっ君はフレンチのロティやソテーが言うほど好きではないし
フランス料理がそもそも好きでない。
おかしなソースや加工でせっかくの食材をこねくり回して異なるものに仕上げてしまうからだ。
そのへんはたっ君が日本食嫌いな理由と同じ気がする。

まぁ

やっぱりおかずがあれば白飯が
ひつようだしスープもついてると嬉しい。

なか卯からアプリのお知らせが入って
一瞬目に入った『鶏塩』の2文字!!
見間違いか!?と警戒したがやっと…やっと鶏塩うどんが始まる!!
https://www.nakau.co.jp/jp/news/977
以前は毎年冬の間だけやっていたが…2年くらい待たせやがって馬鹿野郎!!
これがなければやっぱりなか卯じゃねぇよ!!

もうくんなと言われても毎日通ってやっかんな!!覚悟しとけ。

大体なか卯はなぜ鶏塩うどんを定番年間商品にしないのかがおかしい。
その間トンチキなうどんやどんぶりをリリースしていてそのたびにアフォか!?と
思っていていらついていたから。(それでも最低週1は親子丼をくいにいっている)

なか卯は親子丼の特盛といってご飯の量は大盛と同じだがそのかわり鶏肉が2倍になっているという
たっ君のような鶏肉食いたい人向けメニューもあってそのへんお客の要望は『分かっていらっしゃる』。
だから俺達がどんだけ砂をかむ思いで鶏塩うどんを待ち続けていたか分かるだろうが!!

たっ君は普段ペペロンチーノや油そばはときどき食べる事はあるし中国飯店の牛肉あんかけ焼きそばや
デパートのレストランのあんかけ焼そばはすきだが
うどん・和そばは自分からは絶対食わない。とくに和そばは食べたことがない。誰かが食べてるのを
一口食べてあまりのまずさにびっくりしたからだ。
たっ君がうどん屋にくるのはカツ丼や親子丼を食うためだ。ちなみにどんぶりのつけあわせを
うどんと吸い物選べる店がある場合たっ君は吸い物を選ぶ。(たっ君はうどん・そばが嫌いなのであって
吸物や味噌汁といっただしのスープは大好きなのだ)

で。
そんなたっ君が自分から金出して食うのがなか卯のうどんと美々卯のうどんすきだけだ。
美々卯のうどんすきは物心ついたときからうどん嫌いのたっ君がたまたま俺の屍を越えてゆけというゲームで
稲葉ノ美々卯という俊彦ちゃんによく似たキャラが出てきて


何度もそのキャラを使って喜んでいたらおふくろが
その名前の由来は『美々卯といううどんすきの店名だ』と教えてくれて
たっ君がぜひ食べたい!と行ったら『うどん嫌いやろ』と言いながらも梅田阪神の中にあるからと連れてってくれた。
で，そこではじめてうどんすきを食べたら…なんだこれうめぇ!!
ようするに一般的なうどんというよりちゃんこにうどんが入ってるという感じだから
たっ君向けの料理だったわけだ。
あのうどん嫌いのたっ君がうどんをむさぼり食うのがまずおかしいし
美々卯食いたい!!連れてけ!!というのでさすがのおふくろもあきれる
レベルになった。
もちろん同じ梅田で食える鍋料理なら今はなき阪急グランドビルのまつおかのしゃぶしゃぶも好きだったが…
東洋一の肉好きと言われるたっ君がそのしゃぶしゃぶと比べても選べないくらい食いたい!のが
美々卯のうどんすきなのだ。

ようするにたっ君は
うどんすき≒ちゃんこが好きなのも鶏や魚や季節の野菜の味がしみついたスープがうまいからだ。
その中でもたっ君は鶏味のスープが好きなわけだから
そりゃなか卯の鶏塩うどんも夢中になって食うわけだ。

これは裏を返せばたっ君の苦手な食材も鶏モモ肉や鴨肉とぶち込んでスープにすればなんでも食うわけだ。
たっ君の家族が野菜嫌いをあまり気にしないのは
いざとなったら鶏肉と一緒に野菜を大量にぶち込んで煮込んだら全部食うという荒技が
使えるからだ。
ようはサラダ的なものが嫌いなわけで肉のだしがしみついてれば野菜も普通の人と同じレベルで食えるわけだ。
うどんも同じで鶏肉の味がしみついていれば普通にうまいと思って食える。

イオンでは年末からすでにおせちを売っていたけれど
びっくりしたのは見事にここまで僕が食べないおかずばかりを寄せあつめたなぁという
内容だった。
この中で唯一たっ君が食べられるものはミニようかんみたいなゼリーくらいだ。
たっ君の食べられるおかずの範囲がものすごく狭いのか
おせち自体が特殊なのか
どっちだと思う?

そんなたっ君の元旦のごはんは例年通りステーキと海老フライと海老グラタン(デパ地下の洋総菜で
オーブンかレンジでチンするだけのもの)とスープ(スジャータ。つぶなし)だった。
海老フライとグラタンで海老がかぶっても気にしない。
海老は別腹だからな。

あとはおせちの中の鴨ロースや焼魚(さわらやぶりなど)を食べる程度。
大体毎年これ。
デザートは普通の生クリームのケーキ。

それ以降はケンタッキーのお正月パック+オリジナルチキンを食べたりする。
ちなみに大みそかの夜食もケンタッキーだった。


正月らしくなくてもたっ君にとってごちそうであればいいのだ。
というか本当にあのおせち料理は人間にとってごちそうなのかがたっ君には疑わしい。
あれだったらリンガーハットの皿うどんかココイチのチキン煮込みカレーか
どっかのトンカツ定食でも食ってた方がましだと思う。
というかケンタッキーのオリジナルチキンとロッテリアの絶品チーズバーガーの4dan食わせろ。

つくづくたっ君は伝統的な日本食がくちにあわないと思う。
しょうがない。

ちなみに正月じゃないときにみんなでお重を食うときはたっ君のぶんは『ない』ので
ケンタッキーのオリジナルチキンとピザハットの照り焼きチキンピザを買ってもらって食う。
それがたっ君にとって『最高のごちそう』だしたっ君だけなんもなしは『かわいそう』だからだ。
たっ君にとってフライドチキンとピザは絶対正義なのだ。

ネットの有名な画像でアメリカ白人の男性が巨大ピザを前に親指を立てているのがあるが
日本人はあの画像をなぜ笑い者にするのか分からない。


たっ君に言わせれば高級日本食よりピザの方が絶対的大正義なので
この笑顔の意味は本当に共感できる。


たっ君が1人だけフライドチキンとピザをむさぼり食ってファンタオレンジをがぶ飲みしているのを
『高い料理が食べられなくてかわいそう』『アルコール飲まなくてかわいそう』
と言ってくる人もいるが苦手な物を我慢する方がたっ君にとって『かわいそう』だと思うぞ。